il calendario del pesce fresco

I pesci come frutta, verdura ed alcuni animali sono soggetti alle stagioni. Alcuni pesci possono essere pescati solo in alcuni periodi dell'anno, alcuni pesci migrano a seconda del clima o semplicemente sono più buoni in una dato periodo. Di seguito vi riporto il calendario dei pesci.

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Gennaio	anguilla, branzino, carpa, merluzzo, pescatrice, persico, razza, rombo, sardina, sogliola, triglia, trota.		Luglio	acciuga, aguglia, alborella, branzino, carpa, cefalo, cernia, dentice, merluzzo, ombrina, orata, pagello, palombo, persico, sardina, scorfano, sgombro, sogliola, spada, triglia, trota
Febbraio	branzino, carpa, luccio, merluzzo, persico, rombo, spigola, trota		Agosto	acciuga, aguglia, alborella, branzino, carpa, cefalo, cernia, dentice merluzzo, ombrina, orata, pagello, palmobo, persico, sardina, scorfano, sgombro, sogliola, spada, triglia
Marzo	acciuga, carpa, cefalo, luccio, merluzzo, muggine, persico, sardina, sogliola, tonno, trota		Settembre	acciuga, alborella, carpa, cefalo, dentice, orata, pagello, persico, sardina, sogliola, spada, triglia, trota
Aprile	acciuga, cefalo, dentice, merluzzo, persico, sardina, sgombro, sogliola, spada, tonno, triglia, trota		Ottobre	alborella, anguilla, carpa, cefalo, merluzzo, persico, sardina, scorfano, sogliola, tonno, trota
Maggio	acciuga, aguglia, carpa, cefalo, dentice, merluzzo, ombrina, persico, sardina, sogliola, spada, spigola, tonno, triglia, trota.		Novembre	acciuga, anguilla, carpa, cefalo, merluzzo, orata, persico, razza, sardina, sogliola, triglia, trota
Giugno	acciuga, aguglia, alborella, carpa, cefalo, cernia, dentice, merluzzo, ombrina, orata, pagello, palombo, persico, sardina, scorfano, sogliola, spada, spigola, tonno, trota, triglia		Dicembre	anguilla, branzino, carpa, cefalo, merluzzo, persico, razza, rombo, trota

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